☞ 올드 파아(Old Parr)
올드 파아의 레이블에 있는 노인은 152세에 세상을 떠난 토마스, 파아라는 사람이고루우벤스가 그린 초상화를 바탕으로 한것이며 상표로 돼 있다. 병의 디 자인도독특하고 클라식한 것이다. 스코치 올드 파아는 세계중의 애음가에게 매우 평판이 좋은 위스키다. 오랜 세월을 통속에서 잠자고 있던 위스키가 뛰어나게 고급인 것은 상식이지만 그것 에 연유하여장수한 토마스 파아의 이름을 빌린 것이다.
1483년 영국의 샐럽에서 태어난 토마스 파아는 1635년 152세로 영민하였다. 그리고웨스트민스터 사원에 안장되었으나 사실은 이 사람 매우 강한 남자였으며 102 살때부녀폭행죄로 10수년간 옥살이 하였다. 출옥 후 곧 결혼하여 아이가 생겼다고 하니 대단한 사람이다. 151세의 봄에는 궁정에초대되어 국왕으로부터 장수의 축하를 받았다고 한다. ☞ 배트 69 (Vat 69) 윌리엄 선더어슨은 스코틀란드의 유명한 위스키 감정가였다. 그의 희망은 스 코치를대표하는 상품을 세계에 내놓은 것이었다. 매일 몇종류의 밸런스가 잡힌 브랜드를만들어 각각 통(배트)에 넣어 번호를 매겼다. 그러다 보니 수십종류의 블렌드한 통이되었다. 많은 숙련된 블렌더나 술의 감정가들을 초빙하여 각 통의 위스키를 테스트시 켜 향기,맛, 색깔이 가장 우수한 것을 하나만 고르게 하였는데, 그들의 의견이 일치한 것이69번째 통의 위스키가 가장 이상적인 것이었다. 그 이후 윌리엄 선더어슨이 69번째의 통의 브랜드로 제품을 만든 것이다. 그리고 그위스키를 VAT 69라고 명명한 것이다. ☞ 죠니 워커(Johnnie Walker) 스코틀란드의 농가였던 죤 워커의 생가는 옛부터 위스키를 만들고 있었다. 성 장한그는 키르머어녹의 길모퉁이에서 식료품점을 경영하며 자기집에서 만든 위스키를팔고 있던 중 당시의 명산품이었던 융단 제조업자가 이 위스키를 선정하 여고급융단의 하례품으로 보내기 시작하였다. 그러는 사이에 죠니 워커의 명성이 국내는 물론 외국에 까지 높아 갔다. 스마트한죠니 워커의 병 형태가 당시 융단을 감은심과 같은 형태였으며 현재도 그대 로사용되고 있다. 이 위스키의 마스코트 인형은 1908년 도안가 톰 브라운이 창작한 것이다. 모델은죠니 워커의 창설자인 죤 워커라고 한다. ☞ 블랜 앤드 화이트(Black & White) 블랜 앤드 화이트의 창시자 제임스 브캐넌은 1849년에 캐나다에서 탄생하였 다.14세경부터 글라스고의 선박회사에 근무할 당시부터 스카치 위스키에 흥미를 갖고있었다. 1879년에는 위스키상회를 경영하며 챠알즈-메킨레 회사의 대리점으로 런던에 서활약하고 있었다. 당시 런던에서 매매되고 있던 스카치 위스키는 증류소에서 통에넣어 출하된 것 만이었으며 그 성격도 분명치 않았다. 거기서 그는 블렌디 기술을몸에 익혀 애음가가 좋아하는 품질을 만들어 병에 넣어 시장에 내 보낸 것이다. 그가 자기회사를 경영하기 시작한 것은 1894년 경이다. 블랙 앤드 화이트의 마스코트에는 검은 스카치테리어와 흰 웨스트 하일란드화이트테리어(강아지 이름)가 선정돼 있다. 이것은 그가 애견가였던데서 상표가 된것이라 한다.
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